Про нас

Ми — сімейна пекарня. Я і мама.

Пекарня зʼявилася тому, що в нас обох реакція на глютен, і нам самим треба було їсти безглютенове. Ми шукали готове — і не знайшли того, що подобається.

Зробили для себе. Вийшло добре. Вирішили пекти для людей.

Ось і вся історія.

Сьогодні ми печемо хліб, печиво і здобу — все без глютену, майже все без білого цукру і без лактози. Ставимо тісто на холодну ферментацію звечора, випікаємо зранку і того ж дня відправляємо, щоб до вас доїхало свіже.